東森新聞 – 2014年1月9日 上午8:38
曾經獲選為台北國際牛肉麵節十大好店的業者，被日本泡麵相中，＝斥資數百萬日幣買下秘方，調製成泡麵在日本販售，而且這款泡麵售價300日圓大約一百塊台幣，只有調味粉包和麵條，沒有牛肉在日本的購物頻道第一天就賣出了兩萬包，現在更吸引不少日本老饕聞香而來。
日本的購物頻道大力推薦，聲稱這是最有台灣味的牛肉麵，不過售價一包將近300日幣，折合台幣要一百塊，雖然只有調味包和麵，沒有牛肉，第一天就賣出了兩萬包，礙於合約台灣買不到這款泡麵，不過這泡麵原型，原來泡麵的湯頭是來自曾經在台北國際牛肉麵節榮獲十大好店的牛肉麵店，傳承至老師傅的好手藝，據說日本食品大廠的老闆來台品嚐過後，立刻捧上數百萬日幣購買秘方在日本製成泡麵。
這樣一碗牛肉麵，大塊大塊Q彈的牛腱肉，還有香醇滑口的川味湯頭，也讓不少品嘗過泡麵的日本觀光客聞香而來，現在老闆推出調理包，希望未來能夠反攻回日本市場，讓他們嘗嘗真正道地的台灣味。
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